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FATEMA HAL, LES MOTS ET LES METS
Posté le 27 mai 2011
Fatema Hal a publié nombre de livres sur la cuisine marocaine, nourris de sa science anthropologique du partage alimentaire – c’est une diplômée de l’Université de Vincennes. Avec son récit « Fille des Frontières » (Philippe REY) on en sait plus sur l’extraordinaire parcours qui l’a menée depuis une impasse d’Oudja jusqu’à son restaurant « Mansouria », haut-lieu de la cuisine marocaine en France. Derrière la maîtresse-femme qui le dirige, qui ...
EXTENSION DU DOMAINE DE LA TRANSE
Posté le 25 mai 2011
On connaît depuis longtemps la passion de Catherine Clément pour les chemins de traverse. Normalienne, philosophe, écrivain, elle s’est souvent signalée pour sa façon de défricher des terres qui n’avaient pas encore tenté les anthropologues ou les psychiatres, comme la symbolique de l’opéra ou encore le phénomène physiologique de la syncope. Ici, dans « L’appel de la transe » (éditions Stock), elle s’attaque à la transe. Mais Catherine ne se can...
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